Pochodzi z Nowogardu. Mieszka i pracuje w Szczecinie. Specjalizuje się w malarstwie olejnym. Fascynacja klasycznym studium postaci 
oraz wewnętrznym światem kobiet stała się głównym motywem jej prac. W swoich obrazach dąży do uchwycenia ulotnych emocji, 
nastrojów i niuansów kobiecej natury często wykorzystując grę światła i cienia.Jej styl charakteryzuje się płynnym przejściem od realizmu 
do impresjonizmu. Po mistrzowsku dobiera kolory oraz umiejętnie operuje światłocieniem, co nadaje jej obrazom głębi i charakteru, często 
do tego używa techniki szpachli, podczas gdy portrety kobiece wykonuje z niezwykłą dbałością o detal i psychologiczny niuans. 
Nieskończone źródło inspiracji czerpie również w otaczającym nas krajobrazie, malując go z wielką wrażliwością. 
Jej prace, pełne subtelnego światła i głębokiej wrażliwości, odzwierciedlają poszukiwanie harmonii współistnienia człowieka 
z otaczającym nas pięknem natury.

Katarzyna Mościńska ma na swoim koncie wystawy indywidualne i zbiorowe. 
Jej obrazy znajdują się w kolekcjach prywatnych w Polsce oraz poza jej granicami.

​